Golf 2 "NZ" läuft unruhig, geht aus

Hallo zusammen,
ich hab mich in ganz google schon dumm un
dusselig gesucht und bin bisher nicht so richtig schlau geworden, daher
hoffe ich, ihr könnt mir weiterhelfen.
Ich fahre als Winterauto einen Golf 2 mit 1,3er NZ Motor, Bj. 1991 und mittlerweile 258.000km
Folgendes Problem habe ich seit geraumer Zeit:

Wennich den Wagen morgens starte bzw. generell wenn er kalt ist, läuft er
die ersten paar Minuten im stand ganz sauber und alles ist gut. Wenn ich
dann so ein zwei Kilometer gefahren bin nimmt er ab und an nicht so
richtig Gas an und ruckelt manchmal ganz leicht. Alles halb so wild, so
lange man fährt.....
Schlimm wird es dann erst im Leerlauf. Wenn
der Wagen nach ein paar Kilometern und noch kaltem Motor an der Ampel
steht läuft er nur noch auf 2 oder drei Zylindern und wenn man kein Gas
gibt und ihn etwas auf Drehzahl hält geht er dann auch schon oftmals
aus, springt aber ohne Probleme sofort wieder an aber läuft dann halt
wieder wie ein Sack Kartoffeln. Sobald der Motor etwas Temperatur hat
ist das Problem vollkommen weg und er läuft auch im stand wie ein
Neuwagen völlig ruhig.
Mache ich ihn aber von selbst aus und
starte ihn nach 1-2 Minuten wieder (einmal Sparkasse rein und raus
beispielsweise) hat er das gleiche Problem im Stand wieder, obwohl er
dann schon Betriebstemperatur hat. Fährt man dann kurz ein paar Meter
oder gibt ein zwei mal nen Gasstoß ist alles wieder erste Sahne.

Jetzthatte ein Kumpel die Vermutung, dass der Luftmengenmesser
spinnt....haben einfach mal im Stand, wenn er mies lief den Stecker vom
LMM abgezogen und bums lief er wie ne 1, obwohl er knacke kalt war,
Stecker wieder drauf und zack ging er aus. Dann haben wir über nen
Kollegen einen anderen LMM aus einem Schlacht-Golf bekommen, eingebaut
und dasselbe Problem trotzdem noch. Haben dann auch alle Kabel zum
Steuergerät durchgemessen, weil wir dachten, dass evtl ein Kabelbruch
vorliegt....alles ok...Temperaturfühler sind auch flammneu, ALLE Unterdruckschläche sind neu gemacht...allmählich
gehen mir die Ideen aus...
Hat zufällig einer ne Ahnung, was das sein kann???

Wäre euch unendlich dankbar, wenn ihr mir helfen könntet, es nervt wirklich
ungemein und ich will jetzt nicht einfach willkürlich Teile tauschen....
Liebe Grüße
Marcel

Danke für den Hinweis, hab's schon geändert Hoppla...

Ja also Kerzen waren nicht komplett schwarz, eher dunkelgrau und sahen jetzt auch nicht soooo wild aus, ehrlich gesagt, vermutet hatte ich das aber auch schon. Auch evtl Zünkabel aber dann müsste das Problem doch immer sein...
Ein Arbeitskollege meinte evtl noch Zündverteiler aber das kann ich mir nicht vorstellen...
Was mir halt so komisch vorkommt ist, dass er mit abgezogenem LMM super läuft und mit angestecktem Stecker nicht, obwohl wir ja zwei Stück getestet haben...kann mir nicht vorstellen, dass beide hopps sind...